SelfCooking Center Metos MSCC 5Senses 201/15

Artnr: 4242088


SelfCooking Center Metos MSCC 5Senses 201/15

Ugn för automatiskt tillagning av kött, fågel, fisk,
tillbehör/grönsaker, äggrätter/dessert, bakverk samt till automatisk
Finishing®. Med intelligent system för optimering av blandbeskickningar
i produktionen och vid à la carte samt helautomatiskt rengörings- och
skötselsystem.

iCookingControl® - 7 illagningssätt

Automtisk-läget
- iCookingControl med sju tillagningssätt kött, fågel,
- fisk, tillbehör, äggrätter, bakning, Finishing® för
- enkel programmering av önskat resultat med
- automatisk anpassning efter bästa tillagningssätt.

Combi-steamer-läget
- Ånga mellan 30 °C och 130 °C
- Varmluft från 30 °C-300 °C
- Kombination av ånga och varmluft
- 30 °C-300 °C

HiDensityControl®
- Patenterad fördelning av energin i ugnsutrymmet
iLevelControl ILC
- Blandade beskickningar med individuell övervakning av varje
gejdernivå beroende på produkt och beskickningsmängd samt antal gånger
dörren öppnats.

Efficient CareControl
- Efficient CareControl läser av smuts- och kalknivåer, avlägsnar dem
automatiskt

Drift
- iCC Cockpit - grafisk översikt över aktuellt ugnsklimat, kommande
tillagningsmoment, tillbaka och framåtblick samt alternativ för
tillagningens slutfas
- iCC-Messenger - informer...

Read more...

Produktnummer: 4242088
Produktnamn
Mått : mm (b * d * h)879 * 791 * 1782
Vikt : 258,000KG
Kapacitet: 15 x GN 1/1 - 65
Tekniska data :400 V, 63 A, 37 kW, FAS: 3NPEPris (MOMS 0%)

Pris : Vi lämnar gärna gärna offert 


Pris: 0